Amici del Perù

MENSA DI PARURO

Paruro si trova a circa 80 chilometri a sud ovest di Cuzco, a 3000 m s.l.m. Questa è secondo l’ultimo censimento governativo la provincia più povera della regione inca; ed è qui che il gruppo Agape opera da cinque anni con una mensa che ospita circa 200 bambini al giorno.
Nel 1999 in un incontro con l’amministrazione comunale di Paruro ci siamo impegnati a costruire una nuova sede, più grande ed accogliente.
Nell’Agosto del 2001 è stata inaugurata questa struttura che accoglie la mensa.
Attualmente i bambini sono 100.

MENSA DI PAUCARTAMBO

La provincia di Paucartambo si trova a circa 100 chilometri ad est di Cuzco verso la foresta amazzonica ed è una delle più estese della regione inca. Da sei anni il Gruppo Agape è attivo con una mensa in accordo con l’amministrazione comunale al fine di promuovere un progetto nutrizionale a favore dei bambini più poveri di questa zona. Nel 1997 grazie all’aiuto di molti benefattori italiani abbiamo inaugurato il nuovo centro che attualmente accoglie circa 120 bambini al giorno.

In entrambe le strutture ci sono due forni per la panificazione che permettono ai bambini di avere anche periodicamente piccole focacce da consumare durante il pranzo, cosa rara visto che il processo di lievitazione ad alta quota è difficile.